ジューサーの左側に設置する、野菜や果物を粉砕する筒状の部品が縦長なので、水筒を洗うブラシがあると便利です。
こういった専用のブラシは置き場所に困るのでずっと持っていませんでしたが、水筒を洗うのにも、ノーウォークジューサーの部品を洗うのにも不便を感じたのでとうとう買いました。
もっと早く買えばよかったです。
私はOXO（オクソー）のブラシを使っています。グリップがしっかりとしていて、使いやすいです。部品の隅々まで洗えて快適です。デザインもいいですしね。
ジューサーを使い終わったら、ジューサー本体を石鹸の泡のついたスポンジで磨きますが、最近はスコッチブライトのスポンジを気に入って使っています。
これは食器洗いと兼用です。
ちなみにキッチンソープはカカオバターを使って自分でつくっています。よろしかったらこちらのサイトをご覧ください。
仕上げのふきん
泡だらけになったジューサーは、蚊帳ふきんで泡ごと汚れを拭き取ります。
このふきんは、泡や汚れを拭き取る力がとても高く、作業をしていてとても気持ちよく、しかも早く終わります。
ふきんは、毎日、セスキ炭酸ソーダ（アルカリウオッシュ）か、酸素系漂白剤と一緒に鍋に入れて入れて煮沸消毒してから干しています。
生の野菜や果物のジュースを搾るのですから、ふきんの雑菌が気になる場合は、ウエスを使います。
着なくなったTシャツや、劣化して使わなくなったタオルなどをカットして確保しておきます。
ウエスは使い捨てなので、衛生的です。
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