ゲルソンインスティテュートの教科書に掲載されている歯磨き粉をご紹介します。

ノーウォークジューサーの搾り布を交換するタイミングについてご紹介します。

ゲルソン療法の毎朝の朝食で食べる、オートミールの作り方と食べ方を紹介します。

パソコン画面などを見すぎて、ひどい眼精疲労で頭痛までするような時の目を洗うケアの仕方をご紹介します。

ゲルソン・エデュケーターは日本に3人いますが、そのうちのお一人、石黒さんが医師であるご主人と共著で「長生き野菜スープ」を出版されたのでご紹介します。

ゲルソン療法で、人参を消毒してからジュースにする理由、ジュースの保管方法などをご紹介しています。

東京で開催されたがんコンベンションの様子をレポートしています。ゲルソンインスティテュートのアニータ理事との会話、映画「ザ・フード・キュア」の感想もご紹介しています。

ゲルソン食は塩を使わない調理。これは、誰でもハードル高く感じると思いますが、私も最初は驚きました。 塩なしで料理ができるの！？ ところが、初めて食べた「ヒポクラテススープ」が素晴らしく美味しく、「もしかして塩なしでも美味しく料理ができるかも」と第一印象はかなりよかったです。 オーガニックのお野菜を1時間から2時間...

ジューサーの左側に設置する、野菜や果物を粉砕する筒状の部品が縦長なので、水筒を洗うブラシがあると便利です。 こういった専用のブラシは置き場所に困るのでずっと持っていませんでしたが、水筒を洗うのにも、ノーウォークジューサーの部品を洗うのにも不便を感じたのでとうとう買いました。 もっと早く買えばよかったです。 OXO...

秋から冬にかけて人参とりんご、そしてロメインレタスやスイスチャードなどのグリーン野菜の旬なので、ノーウォークジューサーで搾ってジュースを飲むことが増えます。 スムージーは冷たくて手がでなくても、コールドプレスジュースだったら、寒い冬でも美味しくいただけるので、最近は毎日ジュースを搾っています。 ノーウォークジュー...

ゲルソン療法の朝ごはんは、たっぷりのオートミールをいただきます。 オートミールには、ロールドタイプとスチールカットがあるのですが、ゲルソン仲間の間でも好みが分かれていて、私は断然、スチールカットタイプが好きです。 こちらの画像は、スチールカットのオートミールに、レーズンを水で戻したもの、そしてりんごペースト（りん...

今回のゲルソン療法総合ワークショップ（3日間）のクライアントは、「食べてクレンズしたい」という目的で受講されました。 ファスティング（断食）でデトックスは経験済みですが、「食べることでデトックスする」体験を味わってみたい、ということでした。 ワークショップの内容はテキスト通りなので、「ゲルソン療法とは？」の基礎か...

ゲルソン療法総合ワークショップのご案内です。 この講座は、「食べてクレンズする3日間」と題して、解毒と栄養について詳しくお話させていただきます。 ゲルソン療法とナチュラルハイジーンの アプローチのちがい 今回のゲルソン療法ワークショップは、ローフードマイスターのかたからのリクエストで開催することになりました。 ナ...

こちらの記事では、3人の登録ゲルソン・エデュケーターとゲルソン療法経験者のお話をかんたんにご紹介します。 エデュケーターの3人についてはゲルソン・ライフのこちらのページで紹介されています。 杉本佳江（ゲルソン・エデュケーター）のお話 「私がゲルソンエデュケーターになった理由」というタイトルでお話をさせていただきま...

2017年12月に東京で行われた、ゲルソン療法・総合ワークショップ＆シンポジウム の講演内容をご案内します。 氏家さん（ゲルソン・アンバサダー）の講演 氏家さんのお話で興味深かったのは、ゲルソン・インスティテュートとメキシコ・ティファナのクリニック、そしてハンガリーのクリニックの役割、立ち位置の違いでした。 ティ...

昨年の12月1日（金）、2日（土）、3日（日）の3日間に渡って東京で開催された「ゲルソン療法・総合ワークショップ＆シンポジウム」についてご報告します。 主催は、ゲルソン・アンバサダーの氏家さん。 シンポジウムでは、氏家さんの他にゲルソン・プラクティショナーの酒向先生、ゲルソン・エデュケーターの和田裕子さん、石黒郁...

2018年6月12日（火）、13日（水）、14日（木）の3日間に渡って、ゲルソン療法総合ワークショップを開催しますのでご案内です。 ゲルソン療法総合ワークショップで学べること ゲルソン療法総合ワークショップでは、 ゲルソン療法の全体について 食事 ジュース コーヒー浣腸 サプリメント プロトコル 治癒反応 ひまし...

ゲルソン療法の総合ワークショップとシンポジウムが、2017年12月1日（金）、2日（土）、3日（日）の3日間に渡って東京（大井町）で開催されます。 ゲルソン療法は、がんや慢性病の治癒例のあるマックス・ゲルソン博士の食事療法として知られています。 今回は、ゲルソンアンバサダーの氏家京子さんの主催で、米国サンディエゴ...